部分包子店會面臨這樣的一種尷尬經營局面“打折促銷人氣旺，可一旦結束生意驟冷”，九園加盟總部指出，出現這種情形的原因可能是因為您的經營思路出錯。
顧客花心、愛貪便宜，包子店的打折促銷活動容易刺激顧客的消費欲望，因此有活動時當然積極參與，此時，顧客更多關注的是價格，而一旦活動結束，消費單價上升后，顧客就變得格外敏感。因此，過多的打折和促銷讓消費者忽略了包子店味道、產品、服務本身的品質。
這個時候，作為包子店老板，我們更多需要考慮的是如何讓消費者將關注的焦點從價格轉移到包子店的味道、產品、服務、創新等方面，從而才能讓包子店擺脫經常性的打折促銷活動。一方面不僅能提高包子店的利潤，另一方面還有助于新老顧客忠誠度的培養。
【產品好吃、好看】
想要讓顧客聚焦得到轉移，包子店老板首先應該從鍋底和產品兩方面入手，為顧客提供更好吃的味道、更好看的產品，這樣才能讓顧客感到驚艷，才能無形中鼓勵顧客主動拍照發朋友圈幫忙宣傳。據調查分析可知，顧客喜歡一家包子店，首先是對產品的認可，這樣才愿意去就餐。
所以，在新消費時代下，包子店不能以傳統方法做產品，要考慮產品的顏值，要讓顧客愿意去分享，這就要求包子店需要在產品口味、產品呈現形式、產品傳播元素三方面進行創新和精進。把一款產品做到極致，好吃、好看、有氣質，顧客不用你說就自然會曬圈幫忙做宣傳。
【特色消費環境打造】
開包子店我們要把它當做“景區”來打造，因為景區往往不做打折也會充滿了人氣。包子店老板要多去學習網紅包子店提供給顧客的消費體驗，通過個性化消費場景打造讓顧客的每張照片都能清晰地表達出顧客自己。
所以，我們需要在店面的風格設計、元素裝飾等兩方面更好地展現顧客需要的形象或想要的感覺，借景抒情或者寄情于景，讓顧客的個性化消費需求得到滿足。作為沒有龐大資金投入的投資人，不需要重金去打造各種景觀，只要在裝飾方面做到意境點綴，讓顧客能夠感受到一種特殊的氛圍和感覺即可。
【有趣的IP展示】
雖然一般的包子店很難專門花重金打造IP形象，但我們可以做一個簡單IP人設，通過自媒體與線下宣傳途徑來打造有趣、有個性化的品牌。
當然，想要目標顧客更多的參與互動，需要對文案內容做規劃，可以考慮采用生活情景和軟廣交叉滲透的劇情設計，不管是包子店的日常管理還是產品展示、工作畫面，都能增強顧客信任，從而以極低的成本維系與顧客的關系。
